Thé Noir Darjeeling

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Thé Noir Darjeeling

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Notre thé noir Darjeeling FTGFOP 1 Biologique, 1 ère récolte de printemps est un thé noir fleuri de qualité remarquable supérieure, à la tasse claire et la saveur légère.Il présente de belles feuilles riches en pointes dorées et sa liqueur, de couleur orangée est très aromatique.Depuis toujours le thé de la région Darjeeling est appelé ou même considéré comme étant le « champagne des thés ».Fin, raffiné, délicat, tout en nuances, ce thé est une famille à lui tout seul. Les amateurs de thé l’apprécient tout particulièrement !

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Description

Thé noir darjeeling FTGFOP

Notre thé noir Darjeeling FTGFOP 1 Biologique,  1 ère récolte de printemps est un thé noir fleuri de qualité remarquable supérieure. Sa  tasse est  claire et sa saveur légère. Il présente de belles feuilles riches en pointes dorées et sa liqueur, de couleur orangée est très aromatique.

Depuis toujours le thé de la région Darjeeling est appelé ou même considéré comme étant le « champagne des thés ». Fin, raffiné, délicat, tout en nuances, ce thé est une famille à lui tout seul.

Les amateurs de thé l’apprécient tout particulièrement !

En Inde du Nord, le thé noir Darjeeling, qui signifie en Tibétain « Terre des Foudres », est le thé indien le plus raffiné. Il est considéré comme le plus noble et le plus précieux. Il y a 87 jardins de Darjeeling qui se situent entre 1000 et 2134 mètres d’altitude, sur les versants sud de l’immense Himalaya, entre Bhoutan, Népal et Sikkim. La description de la cueillette est plus poussée et donne une indication qualitative bien plus pertinente que pour les autres pays.

Le thé noir Darjeeling est récolté au printemps avec maintes précautions pour ne pas casser ses grandes feuilles. C’est grâce à cette récolte délicate et minutieuse que sa finesse et son parfum sont conservés jusque dans votre tasse.

De nos jours le Darjeeling n’est cultivé qu’en bio dynamique. Cette région de l’Inde est considérée comme la capitale mystique du thé.  Pour comprendre pour quelle raison il fut très apprécié par la haute classe il y a quelques décennies, il faut savoir que cette région ne produit que 1% (tout au plus) de tout le thé bu au monde. Avec une si « petite » production, l’effet rare et prestigieux s’est vite répandu. Ajoutez à cela que c’est un thé raffiné et délicat, aussi bien apprécié des hommes que des femmes, la célébrité est vite arrivée.

Les bienfaits du thé Noir Darjeeling:

Comme tout thé noir il est riche en tanins et en théine.C’est un thé avec assez de stimulant pour apporter le coup de fouet du matin. Sa légèreté lui permet d’être bu à tout moment de la journée.

Le thé noir Darjeeling est riche en antioxydants de plusieurs sortes dont les très recherchés théaflavines et théarubigines.

Le thé  noir Darjeeling améliore la santé cardiovasculaire et permet de baisser le taux de cholestérol dans le sang. La circulation du sang est également améliorée grâce à un « nettoyage » des artères. Une étude réalisée en 2001 à mis en évidence ce « nettoyage » auprès de buveurs de thé qui avaient des maladies coronariennes (sur une durée de plus de 4 semaines).

Les composés du thé noir  Darjeeling participent à renforcer les os et ainsi à diminuer les risques d’ostéoporose. Les buveurs de thé réguliers, plus d’une tasse par jour sur une longue durée, ont une densité osseuse de l’ordre de 3% supérieure aux autres, aux non consommateur de Darjeeling.

Les grades de thé indien:

GFOP: Golden Flowery Orange Pekoe: proportion de bourgeons importante

TGFOP: Finest Golden Flowery Orange Pekoe: contenant beaucoup de bourgeons dorés

FTGFOP: Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe:  qualité remarquable

STGFOP1:  Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: qualité remarquable supérieure: le chiffre ajouté à la fin du grade qualifie en plus de la finesse de la cueillette la qualité gustative du thé obtenu.

SFTGFOP: Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: de qualité tout à fait exceptionnelle. C’est un grade réservé aux meilleurs Darjeeling de printemps.

Composition:

thé noir darjeeling FTGFOP1*

*Issu de l’agriculture biologique

 Conseils de Préparation :

Préparation des Thés Noirs Maison Cerisier

“Certifié

Informations complémentaires

Poids 100 g
Quantité

1 Sachet, 3 Sachets

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